Alto-Shaam präsentiert auf der Internorga 2025 seine Vector® Multi-Gar-Öfen und Halo Heat® Warmhaltelösungen, die eine effiziente Zubereitung und Warmhaltung hochwertiger Speisen ermöglichen.
Das Unternehmen stellt seine neuesten Küchengeräte in Halle B7, Stand 406, vor. Die Vector® Multi-Gar-Öfen verfügen über bis zu vier unabhängig steuerbare Garkammern mit patentierter Structured Air®-Technologie, wodurch Speisen ohne Geschmacksübertragung doppelt so schnell wie in herkömmlichen Öfen gegart werden. Die Halo Heat® Warmhalteschränke und -schubladen setzen auf eine gleichmäßige Rundum-Wärmeverteilung, die Speisen auch bei häufigem Öffnen der Geräte frisch und saftig hält. Florian von Schulte, Vertriebsleiter Deutschland bei Alto-Shaam, betont die Bedeutung effizienter Küchentechnologien und will die Internorga nutzen, um die Vorteile der Lösungen einem breiten Publikum vorzustellen.
Optimierte Gar- und Warmhaltemethoden ermöglichen eine höhere Effizienz, bessere Speisenqualität und reduzierte Betriebskosten.
