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Ecolab Talks: Innovation in Gastronomie-Hygiene

Bei den Ecolab ‘Cook & Clean PROFI TALKS’ auf der Messe diskutierten Sternekoch Anton Schmaus...

Coffema präsentiert Innovationen

Coffema zeigte auf der Internorga 2024 innovative Kaffeetechnologien und Partnerschaften, darunter die neue Elektra Evok...

Janko Hilliges ist Culinary Manager bei Rieber

Janko Hilliges ist seit dem 1. März der neue Culinary Manager bei Rieber, einem führenden...

Mehrwegsystem-Einführung in Wiesbaden/Mainz

Ein neues Pilotprojekt in Wiesbaden und Mainz zielt darauf ab, das Rückgabesystem für Mehrwegbecher in...

Aktualisierte Nährstoff-Referenzwerte veröffentlicht

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat in Zusammenarbeit mit der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung...
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FOOD & CONVENIENCE

PRAXIS

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SPEISENVERTEILUNG UND -LOGISTIK

temp-rite: Das Interview zum Launch der Dock-Rite Pro

temp-rite, Spezialist für Speisenverteilung, wird im Herbst ein neues Produkt auf den Markt bringen. Am Messestand auf der Internorga war die Dock-Rite Pro bereits...

Hupfer zeigt Neuerungen auf Internorga

Hupfer stellt auf der Internorga 2024 neue Produkte vor, darunter den Servierwagen Variocart und ein neues Isobox-Programm, sowie eine Leitstandsoftware zur Vernetzung verschiedener Techniken. Der...

Designpreis für GN-Vakuumdeckel ‘vaculid light’ von Rieber

Die Kombination aus Riebers neuem Vakuumdeckel „vaculid light“ und dem automatisiert stapelbaren GN-auto Behälter wurde in Stuttgart mit dem „Focus Open Silver“ Designpreis in...

Großcaterer Mattheis setzt auf digitale Lösungen von Rieber

Wettbewerbsfähig bleiben in der regionalen Gemeinschaftsverpflegung Die Mattheis Gastronomie & Event GmbH hat sich für die stetig steigenden Anforderungen an die Gemeinschaftsverpflegung gerüstet und die...

Reportage: Lösungs-Beispiele für die Verpflegung ohne Küche vor Ort

In Zeiten, in denen Flexibilität und Effizienz in der Lebensmittelversorgung gefragt sind, hat das deutsche Unternehmen Rieber innovative Lösungen entwickelt, um hochwertige Speisen ohne...

B.PRO erhält Auszeichnung für Messeauftritt

Mit dem Brand Experience & Trade Fair Design Annual werden jährlich nicht nur innovative Markenerlebnisse, sondern auch die spannendsten Messeinszenierungen der vergangenen Monate präsentiert....
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