Rund um die Uhr Verpflegung - mit warmen Mahlzeiten, leichten Snacks oder Frühstück - sowohl einzelportioniert oder im Großgebinde, für 10 bis über 50 Personen.
Durch die Kombination
können sämtliche Verpflegungslösungen und weitere Services in allen Gemeinschaftsflächen - 24/7 und komplett kontaktlos, einfach und effizient abgebildet werden.
Ob im Büro, Homeoffice, Produktion, Schichtbetrieben oder Gebäudekomplexen - ist sowohl der Caterer, wie auch die Nutzer hochflexibel was Essenszeiten, -anzahl und Ort anbelangt und das ohne Qualitätseinbuse und mit vielfältigem rundum sorglos Angebot - immer frisch & lecker.
Denn Personalmangel, hohe Hygieneanforderungen sowie zeitliche & räumliche Entkopplung stellen die klassische Verpflegung vor stetig wachsende Herausforderungen und Wandlungsbedarf.
Die zukunftsweisende Lösung für effiziente Verpflegung, ob in der Produktion, im Büro, Gebäudekomplexen oder Gemeinschaftsflächen. Rund um die Uhr frische Foodangebote, von Vesper, Snacks, Mittag- bis hin zum Abendessen zum mitnehmen für die ganze Familie zuhause – alles digital und pfandfrei in Rieber GN-Mehrwegboxen, ohne Einwegmülll.
Unser digitales Verpflegungssystem Rieber CONNECT bietet eine flexible, räumlich & zeitlich entkoppelte Lösung für vorproduziertes oder gekühltes Essen im Mehrwegsystem. Somit kann der Kunde sich sowohl spontan Essen holen oder nach digitaler Vorbestellung. Über unser Rieber CONNECT System wird dem Kunden sein Einzelfach im Sharing-Kühlschrank multipolar® CONNECT zugewiesen, welches es bei seiner Abholung öffnen kann. Frisch & nachhaltig verpackt im Gastronorm-Mehrwegsystem, Corona konform ganz ohne Gedränge, ohne langes Anstehen, hygienisch, flexibel und praktisch – vor allem im Schichtbetrieb.
Ob die Speisen-Bestückung über einen Caterer erfolgt oder firmenintern über die Werkskantine bestückt wird, kann individuell gehandhabt werden.
Die Regenerierung bzw. Erwärmung der Speisen im Großgebinde kann gelingsicher und einfach ohne Fachpersonal über den Rieber
Essen ganz wie daheim mit dem K|POT® – die mobile Catering-Lösung für Selfservice rund um die Uhr. Ob als Buffettlösung oder als klassische table top Lösung direkt auf dem Tisch, kann nach eigenen Vorlieben selbst geschöpft.
Für mehr Emotion auf dem Tisch, dafür hoch standardisiert im Prozess, denn beim neuen K|POT® CONNECT können mit dem CONNECT Cockpit individuelle Programme selbst erstellt und anschließend per App auf dem Kochfeld gesteuert werden, für stets perfekte Ergebnisse auf Knopfdruck, einfach und bediensicher zu handhaben. Dabei können die Programme perfekt auf die Regeneration von gefrorenen (Cook & Freeze Gerichte), kalten oder warmen Speisen in GN-thermoplates® abgestimmt werden.
NEW: Jetzt auch CONNECT-fähig & App-gesteuert, bediensicher für 100% Gelinggarantie.
Der navioven - unser mobiles & multifunktionales Auftischgerät mit digital steuerbarer Umluftheizung für vielfältige Funktionen, schonend bis kraftvoll – mit wählbaren Programmen für Kalt- und Warmhalten, Regenerieren, Garen, Schmoren und Backen von Speisen im GN-System.
Durch die vollwertige Dampffunktion ermöglicht der mobile Ofen vielfältige Zubereitungsmethoden. Mit zusätzlich individuell einstellbarer Zeit, Befeuchtung und Sollwert für Kammer- oder Kerntemperatur. Durch spezielles Isolierglas, mit Einblick in den beleuchteten Innenraum, visuell ansprechend und funktional. Durch raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Niedertemperaturgaren im Vakuum mit dem vaculid®-Deckel.
Die zwei Gar-Programme mit gewünschter Kammer- oder Kerntemperatur, durch integrierten Kerntemperaturfühler. Für punktgenaue Zubereitung, ohne Austrocknen mit regulierbarer Befeuchtung. Zudem Kühlfunktion, durch das reine Umluft-Programm mit Einschub von GN 1/1 Kühlpellets.
Unsere mobile Allround-Küche - hybrid kitchen, der Frontlader-Zubereitungs-Wagen aus Edelstahl, Tür mit getrennt steuerbaren Heizungen und Lüftern, für verschiedenste Zubereitungs-Programmen (max. +200 °C) - mit 16 fugenlos tiefgezogenen Sickenpaare - für die mobile Zubereitung von Speisen in GN-Behältern (Inhalt mit GN: max. 70,4 L).
In der Einzelportionierung kann die Mahlzeit in den integrierbaren Mikrowellen erhitzt werden. Über Einscannen des angebrachten QR-Codes auf der microwave Box aus Edelstahl, stellt die Mikrowelle, der Speise entsprechend die richtig hinterlegte Zeit und Wattzahl ein. Somit wird die Mahlzeit perfekt temperiert erhitzt, nicht zu heiß, nicht zu kalt - für warmen Genuss in Sekundenschnelle.
Bei der Mitnahme nach zuhause können alle Rieber GN-Behälter & Boxen dort ebenso im Ofen oder auf dem Herd einfach erwärmt werden.
Selbstverständlich werden alle Raumtemperatur im Kühlschrank mittels eingebautem Temperatur-Sensor über unser Komplettsystem CHECK HACCP automatisch erfasst. Einfach nachrüstbar, transparent, sicher und digital.
Frisch & nachhaltig verpackt im Gastronorm-Mehrwegsystem aus langlebigem & lebensmittelunbedenklichem Edelstahl. Corona-konform ganz ohne Gedränge, ohne langes Anstehen, hygienisch, flexibel und praktisch – vor allem im Schichtbetrieb.
Das Mehrweg-Leergut kann an der integrierbaren Rückgabestation einfach und sicher zurückgegeben werden und anhand des individuellen QR-Codes wieder vom Nutzerkonto des Mitarbeiters ausgebucht werden. Diese praktische, nachhaltige Mehrweg-Verpflegungslösung kann unkompliziert auch in anderen Betrieben Anwendung finden. Dabei kann bestehende Infrastruktur einfach in das Konzept übernommen werden. Vorhandene Behälter können mit den universal nachrüstbaren eatTAINABLE QR-Code Aufklebern einfach beklebt werden.
