Meiko zeigt auf der Intergastra in Stuttgart innovative Lösungen für effiziente und nachhaltige Spülprozesse in der Gemeinschaftsverpflegung. Im Fokus stehen flexible Mehrweg-Aufbereitung und integriertes Speisereste-Management für Gastronomie und Hotellerie.
Meiko stellt mit der Untertischspülmaschine M-iClean U und der Haubenspülmaschine M-iClean H flexible Systeme vor, die unterschiedlich große Mehrwegbehälter hygienisch reinigen. Das optionale QuickDry-Trocknungsmodul ermöglicht eine schnelle und vollständige Trocknung von Kunststoff-Mehrweggeschirr ohne manuelles Nacharbeiten.
In einer Live-Demonstration zeigt Meiko den ganzheitlichen Prozess von der Entstehung organischer Küchenabfälle über die Zerkleinerung im BioMaster Flex bis zur hygienischen Aufbereitung der Mehrwegbehälter. So werden Speisereste, Abfälle und Spülgut effizient und nachhaltig zusammengeführt.
Ein weiteres Highlight ist die neue Generation der Korbtransport-Spülmaschine, die erstmals auf der Intergastra in Deutschland präsentiert wird und eine verbesserte Technik für größere Betriebsstrukturen verspricht.
Nutzen für Anwender: Die vorgestellten Lösungen optimieren Spülprozesse nachhaltig und wirtschaftlich, reduzieren Personalaufwand und erfüllen steigende Anforderungen an Hygiene und Mehrwegmanagement.
