Trotz der Veräußerung zahlreicher Vion-Standorte in Deutschland bleibt SALOMON FoodWorld in der Gruppe, da es strategisch und finanziell sinnvoller erschien, das Unternehmen zu behalten. SALOMON FoodWorld ist inzwischen stark europäisch ausgerichtet und erzielt einen großen Teil seines Umsatzes außerhalb Deutschlands. Die Versorgungssicherheit für die Rohware, auch nach der Schließung von Vion-Schlachthöfen in Deutschland, ist durch europäische Liefernetzwerke und langfristige Verträge gesichert. Zudem setzt das Unternehmen verstärkt auf vegetarische und vegane Produkte und verfolgt ehrgeizige Nachhaltigkeitsziele.
SALOMON-Geschäftsführer Simon Morris dazu: „Der Außer-Haus-Markt ist ein Wachstumsmarkt und wir können mit den Marken SALOMON FoodWorld und FVZ Convenience einen enormen Mehrwert liefern. Für den Markt und für Vion!“