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Clean Label
Frische Spirulina als multifunktionale Zutat für die Gemeinschaftsverpflegung
Nachrichten
14. März 2026
Das Dresdner Unternehmen ALGENWERK setzt frische Spirulina als technologische Zutat in Lebensmittelrezepturen ein. Die Mikroalge übernimmt dabei mehrere Funktionen wie Emulgator, Verdickungsmittel und Texturgeber...
IDEAL AKE: Effizientere LED-Beleuchtung für Kühl- und Präsentationsgeräte
4. Oktober 2026
Ecolab präsentiert DishIQ™: Intelligente Geschirrspültechnik für Gemeinschaftsverpflegung
Nachrichten
HOBART optimiert Spültechnik für Bäckereien auf der südback 2026
Spültechnik
Miele Herbstaktion: Cashback für Großkapazitäts-Wäschereitechnik
Nachrichten
Convotherm optimiert Backtechnik für Bäckereien auf der südback 2026
Nachrichten
COLGED 4.0: Spültechnik mit integrierter Umkehrosmose für die Gemeinschaftsverpflegung
Nachrichten
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