Tag: Großküche

DIN 18849: Einheitliche Kennzeichnung von Speisenbehältern für Großküchen

Nachrichten 13. Mai 2026

Die neue DIN 18849 legt verbindliche Anforderungen an die digitale Kennzeichnung von Speisenbehältern in Großküchen fest. Sie unterstützt die transparente Rückverfolgbarkeit und optimiert das...

Meiko auf Internorga 2026

Nachrichten 5. Februar 2026

Meiko präsentiert auf der Internorga 2026 in Hamburg ganzheitliche Lösungen für den professionellen Spülraum mit Fokus auf Automatisierung und Nachhaltigkeit. Das Automatisierungsmodul M-iFlow IPB...

Electrolux ecostore HPe: Effiziente Kühltechnik mit hoher Lagerkapazität

27. Mai 2026

Cook. Clean. Continue. – Wie MKN mit SpaceClean die Großküche von einer ihrer ungeliebtesten Aufgaben befreit

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Nachrichten

EcoPilot: KI-gestützte Spülprozessoptimierung bei Winterhalter

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Mehr Leistung, weniger Verbrauch: Die neue HOBART Haubenspülmaschine für die Spülküche

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Eloma-Küchentechnik für Tankstellen-Bistros auf der UNITI expo 2026

Küchen- und Betriebstechnik

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