Tag: Mehrwegsysteme

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DIN 18849: Einheitliche Kennzeichnung von Speisenbehältern für Großküchen

Die neue DIN 18849 legt verbindliche Anforderungen an die digitale Kennzeichnung von Speisenbehältern in Großküchen fest. Sie unterstützt die transparente Rückverfolgbarkeit und optimiert das...