Rational präsentiert auf Intergastra und Internorga innovative Kochsysteme, die Effizienz, Qualität und Nachhaltigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung neu definieren. Mit dem iHexagon, iCombi Pro und...
Hupfer präsentiert auf der Intergastra 2026 ein neu entwickeltes Buffet-System, das auf 2,40 Meter Länge Kalt- und Warmhalteplatten integriert und so Flächenbedarf sowie Technikaufwand...
Gastronovi präsentiert auf der INTERGASTRA 2026 eine cloudbasierte All-in-one-Software, die Küchen- und Serviceprozesse digital vernetzt. Der neue Küchenmonitor bündelt Bestellungen zentral und automatisiert die...
Die neue EU-Verpackungsverordnung (PPWR) verpflichtet Gemeinschaftsverpflegung ab 2026 zu Mehrwegverpackungen mit Rücknahme- und Kennzeichnungspflicht. Rieber bietet mit dem digitalen GNauto-Mehrwegsystem eine prozesssichere Lösung für...