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Texturgeber
Frische Spirulina als multifunktionale Zutat für die Gemeinschaftsverpflegung
Nachrichten
14. März 2026
Das Dresdner Unternehmen ALGENWERK setzt frische Spirulina als technologische Zutat in Lebensmittelrezepturen ein. Die Mikroalge übernimmt dabei mehrere Funktionen wie Emulgator, Verdickungsmittel und Texturgeber...
Flexible 24/7-Speisenversorgung mit multipolar® CONNECT
30. Juli 2026
IDEAL und AKE bündeln Führung für stärkere Marktpräsenz
Nachrichten
Vitaeco GmbH startet in Deutschland mit neuem Führungsteam
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Winterhalter sucht Spüler des Jahres 2026
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HOBART erweitert ecomax-Serie um effiziente Haubenspülmaschinen
Spültechnik
Geschäftsführungswechsel bei HOBART GmbH
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