Transgourmet launcht „food@service“, eine digitale Wissens- und Lösungsplattform für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung, die Tools, Beratung und Weiterbildung bündelt. Zum Start stehen rund 150 Angebote bereit.
Die Plattform vereint in Kooperation mit spezialisierten Partnern smarte Nischenlösungen (u. a. Daon Data Systems, Gastrodina) und etablierte Anbieter wie Gastronovi und Sanalogic; außerdem ist Kemal Üres’ „Gastro Business School“ mit drei frei abrufbaren Modulen angebunden.
KI-gestützte Übersetzungen werden durch Muttersprachler gegengeprüft; zentrale Fachbegriffe bleiben bewusst auf Deutsch.
Die Inhalte sind nach Herausforderungen, Zielgruppen und Unternehmensrollen strukturiert und decken Pflichtschulungen, Vorlagen, Software-Tools, Audits/Coachings und E-Learnings ab.
Nutzende lernen mobil, 24/7 und im eigenen Tempo – mit spielerischen Elementen, Challenges und automatischer Dokumentation; der Einstieg ist kostenfrei.
