Winterhalter verzeichnete auf der Internorga trotz geringer Besucherzahlen am Sonntag eine hohe Qualität der Fachkontakte. Besonders die datenbasierte EcoPilot-Lösung und die neue 180° Tür für Großspülmaschinen stießen auf großes Interesse bei Fachbesuchern aus Gemeinschaftsverpflegung und Betriebsgastronomie.
Die EcoPilot-Technologie ermöglicht eine datengetriebene Überwachung und Steuerung von Spülprozessen, was eine präzise Anpassung an den tatsächlichen Bedarf erlaubt. Dadurch werden Ressourcen effizienter genutzt und die Betriebskosten gesenkt.
Die neu entwickelte 180° Tür der Großspülmaschinen aus Großmachnow erleichtert Service und Wartung erheblich, da sie einen besseren Zugang zu den Innenkomponenten bietet. Dies reduziert Ausfallzeiten und vereinfacht die Instandhaltung in Großküchen.
Winterhalters Fokus auf praxisnahe Innovationen zeigt sich in der Kombination von digitaler Prozessoptimierung und ergonomischen Verbesserungen, die speziell auf die Anforderungen der Gemeinschaftsverpflegung und Care-Bereiche zugeschnitten sind.
Nutzen: Die neuen Lösungen von Winterhalter optimieren Spülprozesse und Wartung, was die Effizienz und Wirtschaftlichkeit in Großküchen nachhaltig verbessert.
