Care

Digitale Steuerung für Care-Küchen

CHEFS CULINAR unterstützt Care-Einrichtungen mit einem praxisorientierten Leitfaden und digitalen Tools zur wirtschaftlichen Steuerung ihrer Küchen. Zentrale Kennzahl dabei: der Beköstigungstag (BKT). Der Leitfaden erklärt Schritt für Schritt, wie Einrichtungen...

STIERLEN auf der Intergastra: Anspruchsvolles Programm

STIERLEN präsentiert auf der INTERGASTRA innovative Speisenverteilsysteme und Spülmaschinen. Die Produkte zielen darauf ab, die Speisenproduktion, -regeneration, -verteilung...

Miele auf der Altenpflege 2023

Vernetzungslösungen für die Küche und die hauseigene Wäscherei sowie neue Geräte, die hygienisch sichere und nachhaltige Betriebsabläufe ermöglichen:...