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Hamburg Messe zeigt Getränketrends 2026

Hamburg Messe zeigt Getränketrends 2026

Die INTERNORGA 2026 stellt Entwicklungen in Kaffee-, Tee- und Getränkekultur vor. Präsentiert werden Produkttrends sowie technische Lösungen für Gastronomie und Foodservice. Die Messe zeigt Entwicklungen...
Intergastra: Winterhalter zeigt neue Servicefunktionen

Intergastra: Winterhalter zeigt neue Servicefunktionen

Winterhalter präsentiert auf der Intergastra 2026 zusätzliche digitale Services für seine Spülsysteme. Die Funktionen sollen Spülprozesse vereinfachen und die Betriebssicherheit erhöhen. EasyAccess ermöglicht über einen...
Reinigungstechnik 2026: Digitale Hygieneprozesse, Sensorik & Effizienzgewinne

Reinigungstechnik 2026: Digitale Hygieneprozesse, Sensorik & Effizienzgewinne

Die Gastronomie bewegt sich 2026 in einem Spannungsfeld aus steigenden Gästeansprüchen, dauerhaftem Fachkräftemangel, starkem Kosten- und Effizienzdruck sowie verschärften hygienischen Vorgaben. Reinigungstechnologien entwickeln sich...
SEB Professional Germany eröffnet Frankfurter Showroom

SEB Professional Germany eröffnet Frankfurter Showroom

SEB Professional Germany hat in Frankfurt einen neuen Showroom für professionelle Kaffeemaschinen und Getränkelösungen eröffnet. Der Standort vereint erstmals das komplette Markenportfolio des Unternehmens...

Regionalität, Klimaziele und die neue EAT-Lancet-Studie 2025: Was heißt das für die Gemeinschaftsverpflegung?

In vielen Großküchen beginnen Veränderungen nicht mit großen politischen Debatten, sondern mit kleinen Entscheidungen im Alltag: beim Schreiben der Wochenkarte, beim Wareneingang, beim Sortieren...
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PRAXIS

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SPEISENVERTEILUNG UND -LOGISTIK

Rieber auf der HOST Mailand 2025 – digitale Foodlogistik im Mittelpunkt

Zum 100-jährigen Jubiläum präsentierte Rieber auf der HOST Mailand 2025 eindrucksvoll, wie analoge Speisenlogistik in ein digitales Zeitalter überführt wird. Unter dem Leitmotiv „Augmented...

5. Auflage der HUPFER POP-UP EXPO gelungen

Mit der fünften Auflage der HUPFER POP-UP EXPO für den Geschäftsbereich Commercial Catering startete eine eine Veranstaltung mit kompaktem Programm, klarer thematischer Struktur und...

HUPFER mit positiver Internorga-Bilanz

Hupfer zieht ein positives Fazit zur Internorga 2025 und überzeugte mit innovativen Lösungen sowie praxisnahen Fachvorträgen. Täglich fanden am Hupfer-Messestand sogenannte “Insight Talks” statt, bei...

Temp-rite zeigt innovative Speisenverteilung auf der Internorga

temp-rite präsentiert auf der Internorga 2025 in Hamburg neue Lösungen für die Speisenverteilung, darunter ein Luftschleierkühlschrank, ein tablettiertes Regeneriersystem und ein smartes Cook &...

STIERLEN stellt neue Verteiltechnik vor

STIERLEN präsentiert auf der Internorga 2025 und der Altenpflege-Messe innovative Speisenregenerier- und -verteilsysteme, darunter das neue BSmart Class-e System und  den Logiko Duo für...

Rieber: 500.000 Mehrweg-Behälter nach Frankreich

Rieber liefert eine halbe Million GNauto-Behälter aus Edelstahl nach Frankreich, um die Gemeinschaftsverpflegung nach dem Plastikverbot des EGAlim-Gesetzes nachhaltig zu gestalten. Seit dem 1. Januar...
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