LETZTE MELDUNGEN
50 Jahre Eloma – Zukunft in Serie
Eloma feiert 50 Jahre „Made in Germany“ und unterstreicht seine Rolle als Innovationstreiber in der Großküchentechnik mit einer Designoffensive und neuen Geräteserien. Die neueste...
Zentrale Ergebnisse der Küchenstudie bei AXA Köln
Eine zweijährige Praxisstudie der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf belegt: Der Einsatz moderner Kochsysteme in der Betriebsgastronomie reduziert messbar Energie- und Wasserverbrauch – und steigert zugleich Effizienz,...
KOMET feiert 75 Jahre Innovation
KOMET begeht sein 75-jähriges Firmenjubiläum und betont dabei seinen kontinuierlichen Fokus auf Qualität, Kundenorientierung und nachhaltige Technik im Bereich Vakuumieren und Thermalisieren.
Das Unternehmen mit...
SALOMON bringt „Mac’n’Cheese Bites“
SALOMON FoodWorld® erweitert ab Juni sein Sortiment um knusprige Mac’n’Cheese Bites.
Die neuen vegetarischen Bites kombinieren cremigen Cheddar und Makkaroni mit einem
knusprigen Cornflakes-Mantel. Sie sind...
Digitale HACCP-Lösung überzeugt in Japan
Das deutsche Catering-Unternehmen 78degrees nutzt beim deutschen Expo-Pavillon in Osaka das digitale HACCP-System von Rieber – und erfüllt damit die hohen Anforderungen der japanischen...
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