Food & Convenience

Aktualisierte Nährstoff-Referenzwerte veröffentlicht

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat in Zusammenarbeit mit der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung (ÖGE) die Referenzwerte für Eisen, Phosphor und Fluorid aktualisiert. Die neuen Werte berücksichtigen aktuelle wissenschaftliche...

Microgreens von urbanfarmup: Meilenstein der nachhaltigen Ernährung

Bis 2030 wollen die neuen Kooperationspartner FarmUp und Rieber als urbanfarmup führend in der...

DGE-Kongress diskutiert Ernährungsinnovationen

Rund 600 Experten trafen sich beim 61. Wissenschaftlichen Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung in Kassel, um über...

VeQui: Revolutionäre Gemüse-Kuvertüre

Oliver Coppeneur, Chocolatier der Confiserie-Manufaktur in Bad Honnef, hat "VeQui", eine Gemüse-Kuvertüre, entwickelt. Dieses innovative, für den Gastronomiebereich...

Rahmenvereinbarung zur Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung/-therapie und Ernährungsbildung aktualisiert

Die Rahmenvereinbarung zur Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung/-therapie und Ernährungsbildung wurde aktualisiert. Dieses Dokument bietet Orientierung und Qualitätsstandards für...
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Wir, digital foodservice media Unternehmergesellschaft (haftungsbeschränkt) (Firmensitz: Deutschland), verarbeiten zum Betrieb dieser Website personenbezogene Daten nur im technisch unbedingt notwendigen Umfang. Alle Details dazu in unserer Datenschutzerklärung.
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