Nachrichten

Konzepte

Die Top 5 der Herausforderungen für die GV in den kommenden Jahren

In einem sich ständig wandelnden Wirtschaftsumfeld steht die deutsche Gemeinschaftsverpflegungs-Branche vor einer Reihe von entscheidenden Herausforderungen, die ihre Zukunft maßgeblich prägen werden. Für die kommenden 3 Geschäftsjahre haben wir die...
Küchen- und Betriebstechnik

Winterhalter führt Modulbauweise für Transportspülmaschinen der MT-Serie ein

Winterhalter hat die Einführung der MT-Serie, eine neue Reihe von Transportspülmaschinen, bekanntgegeben. Diese Maschinen zeichnen sich durch eine...
Konzepte

360GRAD FachAkademieGroßküche: Wege zur Nachhaltigkeit und Innovation

Die diesjährige Veranstaltung der 360GRAD FachAkademieGroßküche fand am 29. und 30. Oktober 2023 in Baden-Baden statt und beinhaltete...
Küchen- und Betriebstechnik

Welbilt präsentiert CRYSTAL TIPS: Neue Maßstäbe in der professionellen Eisproduktion

Welbilt, ein führender Anbieter von professioneller Küchentechnik und Teil der Ali Group, hat die Marke CRYSTAL TIPS eingeführt...
Nachrichten

Reportage: Lösungs-Beispiele für die Verpflegung ohne Küche vor Ort

In Zeiten, in denen Flexibilität und Effizienz in der Lebensmittelversorgung gefragt sind, hat das deutsche Unternehmen Rieber innovative...
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