Winterhalter hat mit EcoPilot eine innovative Lösung entwickelt, die den Spülprozess in Gemeinschaftsverpflegung und Betriebsgastronomie durch künstliche Intelligenz effizienter gestaltet. Die Technologie passt Spülprogramme automatisch an Auslastungsspitzen und ruhige...
Die neue Haubenspülmaschine von HOBART setzt Maßstäbe bei der Reduktion von Wasser-, Energie- und Chemieverbrauch. Mit innovativer Abluft-Wärmerückgewinnung...
Winterhalter verzeichnete auf der Internorga trotz geringer Besucherzahlen am Sonntag eine hohe Qualität der Fachkontakte. Besonders die datenbasierte...