Interviews

Interview Betriebsverpflegung: Welchen Mehrwert stiftet die neue Kooperation?

Seit Anfang November 2022 ist eine neue Kooperation dreier Initiativen rund um die Betriebsverpflegung entstanden. Die Partner: Arbeitskreis Gemeinschaftsverpflegung (AK GV) Bundesverband der deutschen Vending-Automatenwirtschaft (BDV) ErfaFoodService GV-future sprach mit...

Interview: Manfred Kohler über das Energiesparen in der Spülküche

Reizthema „Energiekosten“: Wie Marktführer HOBART der Foodservice-Branche über Zuverlässigkeit und langer Lebensdauer hinaus auch noch spürbar beim Energiesparen...

Two Level Washer von HOBART: Was macht ihn so besonders?

Diana Kurz lebt in Heilbronn und führt dort das Hofcafé und Gästehaus Kurz. Rund 300 Essen täglich gehen...

Industriepartner-Interview: Tobias Harmuth und Robert Simon von COLGED

Nachdem die Gastgeber-Branche langsam auf dem Weg zur neuen Normalität ist und ihre Gäste wieder verwöhnen darf, fragen...

Industriepartner-Interview: Marten van der Mei von WMF Professional

Nachdem die Gastgeber-Branche langsam auf dem Weg zur neuen Normalität ist und ihre Gäste wieder verwöhnen darf, fragen...
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