Tag: betriebsgastronomie

spot_imgspot_img

EcoPilot: KI-gestützte Spülprozessoptimierung bei Winterhalter

Spültechnik
Winterhalter hat mit EcoPilot eine innovative Lösung entwickelt, die den Spülprozess in Gemeinschaftsverpflegung und Betriebsgastronomie durch künstliche Intelligenz effizienter gestaltet. Die Technologie passt Spülprogramme...

STIERLEN: Drei innovative Speisenverteilsysteme für Altenpflege

Speisenverteilung
STIERLEN stellt auf der ALTENPFLEGE in Essen drei Speisenverteilsysteme vor, die durch Automatisierung, Konnektivität und flexible Bedienung überzeugen. Die Systeme unterstützen Cook-Chill und Cook-Freeze...

HOBART Haubenspülmaschine gewinnt COOKING AWARD 2026 für Ressourceneffizienz

Spültechnik
Die neue Haubenspülmaschine von HOBART setzt Maßstäbe bei der Reduktion von Wasser-, Energie- und Chemieverbrauch. Mit innovativer Abluft-Wärmerückgewinnung optimiert sie den Energieeinsatz im Küchenalltag...

Valentin Burkart übernimmt Vertriebsleitung Cooking bei HOBART

Personalien
Zum 1. April 2026 hat Valentin Burkart die Leitung des Vertriebsbereichs Cooking bei HOBART übernommen. Mit seiner langjährigen Erfahrung im internationalen Projekt- und Vertriebsgeschäft...

Ascobloc Ascoline 700: Effizienter Elektro-Pastakocher für Gemeinschaftsverpflegung

Kochtechnik
Der neue Elektro-Pastakocher Ascoline 700 von Ascobloc bietet professionelle Küchen eine kompakte und leistungsstarke Lösung für hohen Pasta-Durchsatz. Mit präziser elektronischer Leistungssteuerung und hygienischem...

Winterhalter überzeugt mit datengetriebener Spültechnik auf der Internorga

Spültechnik
Winterhalter verzeichnete auf der Internorga trotz geringer Besucherzahlen am Sonntag eine hohe Qualität der Fachkontakte. Besonders die datenbasierte EcoPilot-Lösung und die neue 180° Tür...
123...5Seite 1 von 5