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VKD veröffentlicht Seminarplan 2024

Der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD) präsentiert sein umfangreiches Fort- und Weiterbildungsangebot für das kommende Jahr, das mehr als 150 Seminare online und in Präsenz umfasst. Dieses...
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Lauterbach: Kulinarik trifft Pädagogik

Das Präventionsprojekt "Sterneküche macht Schule" der KNAPPSCHAFT erreichte diese Woche die Vogelsbergschule in Lauterbach und wusste dank der...
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Schulverpflegung: Wie kann die Qualität sichergestellt werden?

Die Verbesserung der Mittagsmahlzeiten in Schulen ist für Christina Rauch, die stellvertretende Bürgermeisterin von Zweibrücken, von großer Bedeutung....
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FCSI-Sommerforum an der Hofa Heidelberg

Das 1. FCSI-Sommerforum an der Fritz-Gabler-Schule in Heidelberg brachte vier Berater aus dem Netzwerk des FCSI Deutschland-Österreich mit...
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38. Fachtagung des VdF in Potsdam mit interessanten Themen

Die diesjährige Fachtagung, die der Verband der Fachplaner Gastronomie – Hotellerie – Gemeinschaftsverpflegung e. V. (VdF) bereits zum...

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