Tag: haccp

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WISAG Care Catering digitalisiert HACCP-Prozesse

Die WISAG Care Catering GmbH & Co. KG hat ihre HACCP-Dokumentation vollständig auf digitale Abläufe umgestellt. Küchenteams erfassen alle relevanten Hygienedaten per App, was...

iSi Professional Line: Effiziente und kreative Zubereitungslösungen für die Gemeinschaftsverpflegung

iSi Deutschland präsentiert auf der Internorga 2026 die Professional Line – vielseitige Whips für Espumas, Saucen, Nitro-Drinks und mehr. Die Geräte optimieren Küchenabläufe durch...

Eloma: Vernetzte Kombidämpfer und Cloud-Lösung auf der Internorga 2026

Eloma präsentiert auf der Internorga 2026 innovative Kombidämpfer und eine neue Cloud-Lösung für die vernetzte Gastronomie. Die Lösung ermöglicht umfassendes Monitoring und effizientes Rezeptmanagement...

Tork und Sagrotan präsentieren drei gemeinsame Desinfektionsprodukte

Mit einem Sortiment bestehend aus drei neuen Produkten für die professionelle Hygiene bündeln die führenden Marken Tork und Sagrotan ihre Kompetenzen: der Sagrotan Tork...