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Energiesparen
HKI: Energiekrise auch in der gewerblichen Küche
Konzepte
19. Oktober 2022
Gesamtwirtschaftlich betrachtet stellen gewerbliche Küchen einen nennenswerten Energieverbraucher dar. Dabei muss berücksichtigt werden, dass eine dezentrale Lebensmittelzubereitung, wenn also alle ausschließlich selbst zuhause kochen...
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