Rational bietet für alle 1/1 GN Tischgeräte der Linie SelfCookingCenter (ab September 2011) und iCombi ab sofort Auszugschienen an, die nachrüstbar sind. Damit können die Geräte einfacher beladen und vor allem heiße Speisen gefahrloser entnommen werden.
Gerade im à-la-carte Geschäft oder bei der Zubereitung von Lebensmitteln an der heißen Theke ist der Platz oft begrenzt. Die Bleche können auf der Auszugsschiene bleiben und nach dem Entladen wieder zurückgeschoben werden. Deutlich sicherer und komfortabler, als das heiße Blech immer wieder ganz herauszuholen.
Die leicht laufenden Auszugsschienen sind einfach zu installieren und wieder auszubauen, um sie beispielsweise problemlos zu reinigen. Die ausgezogenen Schienen sind bis zu 10 kg belastbar.
Das Nachrüstset für die Auszugschienen ist ab sofort im Fachhandel erhältlich.
