LETZTE MELDUNGEN

Transgourmet: Pier 7 auf dem Einkaufszettel

Transgourmet ist offenbar am Erwerb von Pier 7 Food Imports interessiert und denkt über eine...
Fachmessen: Alimentaria & Hostelco 2026 verstärkt den HoReCa-Sektor

Fachmessen: Alimentaria & Hostelco 2026 verstärkt den HoReCa-Sektor

Die internationale Fachmesse Alimentaria & Hostelco 2026 kehrt vom 23. bis 26. März 2026 nach...
BWT digitalisiert die Wasseraufbereitung

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BWT b.Connect bringt eine IoT-basierte Lösung für die Gastronomie und Hotellerie, die eine einfache, vernetzte...
INTERNORGA 2025: Trends in Küchentechnik

INTERNORGA 2025: Trends in Küchentechnik

Die INTERNORGA 2025 präsentiert vom 14. bis 18. März in Hamburg Innovationen und Trends in...
Salomon bringt Smashburger auf Pflanzenbasis

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SALOMON FoodWorld bringt den Green Heroes Plant Smash Burger auf den Markt, ein pflanzliches Patty...

PRAXIS

Jugendherberge Oberstdorf erhält Gold-Zertifikat

Die Jugendherberge Oberstdorf wurde als erste Jugendherberge in Bayern mit dem Gold-Zertifikat für BIO-Produkte ausgezeichnet, da 99 Prozent der Speisen und Getränke in geprüfter BIO-Qualität angeboten werden. Dieses Projekt...

Betriebsverpflegung: Planbarer Tischservice vs. Free Flow Buffets

Die Betriebsverpflegung steht an einem Wendepunkt. Nicht nur pandemiebedingte Herausforderungen wie aufgrund von Homeoffice-Tätigkeiten reduzierte Planbarkeit, müssen gemeistert werden. Gleichzeitig gibt es eine verstärkte Notwendigkeit, nachhaltig zu wirtschaften und...
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SPEISENVERTEILUNG UND -LOGISTIK

Rieber eröffnet virtuellen 360°-Showroom

Rieber hat seinen Showroom in Reutlingen als virtuellen 360°-Rundgang digitalisiert, um Kunden weltweit einen interaktiven Zugang zu Produkt- und Anwenderinformationen zu bieten. Der digitale Showroom...

Verdoppelte Haltbarkeit für Frischwaren: Rieber führt neuen Fresh-Membran-Deckel ein

Die neue Fresh-Membran im GN-Steckdeckel verdoppelt die Haltbarkeit von Lebensmitteln im GN-Mehrwegsystem von Rieber und reduziert Einwegverpackungen. Die in den GN-Steckdeckel integrierte Membran verbessert die...

Rieber bietet Frontcooking-Flexibilität mit dem ACS Varithek-System

Das modulare ACS Varithek-System von Rieber revolutioniert das Frontcooking durch hohe Flexibilität, Energieeffizienz und umfangreiche Anpassungsmöglichkeiten, geeignet für Outdoor- und Indoor-Nutzung. Das System bietet durch...

Neuer GNauto von Rieber optimiert Küchenabläufe

Rieber stellt den neuen GNauto-Behälter vor, der Effizienz, Digitalisierung und Nachhaltigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung vereint. Der GNauto-Behälter verhindert Verkanten und Verkeilen, ermöglicht vollautomatische Entstapelung durch...

Hupfer zeigt Neuerungen auf Internorga

Hupfer stellt auf der Internorga 2024 neue Produkte vor, darunter den Servierwagen Variocart und ein neues Isobox-Programm, sowie eine Leitstandsoftware zur Vernetzung verschiedener Techniken. Der...
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