FOOD & CONVENIENCE

PRAXIS

Konzepte

Witt-Gruppe weiht neue Betriebsküche ein

Mit Einweihung der hoch technisierten Betriebsküche feiert die Witt-Gruppe einen wichtigen Schritt auf ihrem Weg zum neuen Betriebsrestaurant, dem künftigen Mittelpunkt des Campus. Der Umbau schafft neben mehr Platz...
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Konzepte

Roboter in neuer Zentralküche für Schulen und Kitas

Anfang 2023 wurde im französischen Vitry-sur-Seine, vor den Toren von Paris, eine neue Zentralküche eingeweiht, in der täglich die Mahlzeiten für die Kantinen von 18 Hochschulen und 36 Kindergärten...
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KÜCHEN- & BETRIEBSTECHNIK

SPEISENLOGISTIK

Rieber ist mit META-Cooking-Kino am Internorga-Start

Mit einem eigenen kleinen Kinosaal wartet Rieber auf dem Messestand der Internorga auf. Zwei leicht verständliche Kurzfilme werden geboten: die Systematik von META Cooking mit...

HUPFER positioniert sich als „Effizienzmacher“ mit praktikablen Lösungen

Im Kopf des Anwenders gedacht zeigt HUPFER auf der Internorga Lösungen, die über Einzelbausteine wie Regale oder Transportwagen hinausgehen. Unter Anderem ist eine Lösung...

Contacto auf der Internorga: Mehrweg-Menüschalen im Gastronorm-Format 1/4

Die neuen Mehrweg-Menüboxen im Gastronorm-Format 1/4 präsentiert CONTACTO dieses Jahr auf der Internorga in Halle B4.EG, Stand 302. Die umweltfreundlichen Speisenverpackungen, die es mit einer...

B.PRO eröffnet auf der INTERNORGA 2023 Zukunftswelten für die Profi-Küche

Unter der Überschrift "Go Digital" steht der Messeauftritt von B.PRO auf der INTERNORGA steht dieses Jahr ganz im Zeichen von Digitalisierung und Automatisierung. Ob automatisierte...

Rieber Produktneuheiten auf der Internorga 2023

Neben der digitalen Welt META cooking stellt Rieber in diesem Jahr auf der Internorga auch verschiedene nicht-digitale Produktinnovationen vor: Dazu zählt der vaculid auto-Vakuumdeckel,...

Hupfer auf der Internorga: Speisenlogistik smart und effizient planen

Hupfer präsentiert auf der Internorga unter anderem diese drei Themen: Augmented Reality (AR) als Demo für effizient gestaltete Kaltlager der neue digitale und BIM-kompatible...
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